الجبن القريش من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار، فهي خيار ممتاز لوجبة إفطار صحية، أو إضافة ممتازة لوجباتك الخفيفة، لكن عند التسوق قد تجدين أنواع متعددة تختلف في محتواها الغذائي، وفيما يلي نستعرض لكِ طرق اختيار الأنسب صحيا، وفقاً لما نشر عبر موقع "health"
١- ابحثي عن قليل أو خالي الدسم:
عند اختيار الجبن القريش الصحي، ابحثي عن قليل أو خالي الدسم، فالجبن قليل الدسم يوفر لك البروتين مع دهون معتدلة، بينما خالي الدسم هو الأفضل لتقليل الدهون والسعرات الحرارية لأقصى حد.
٢- انتبهي لمحتوى الصوديوم :
انتبهي لمحتوى الصوديوم (الملح) في الجبن القريش، حيث تحتوي بعض الأنواع على كميات عالية منه، وهو أمر مهم خاصة إذا كنتِ تعانين من ارتفاع ضغط الدم أو ترغبين في تقليل استهلاك الملح بشكل عام، وقارني كمية لكل حصة بين العلامات التجارية المختلفة في جدول الحقائق الغذائية.
٣- تحققي من قائمة المكونات:
تفقدي قائمة المكونات لضمان أن تكون بسيطة وقصيرة، فالجبن القريش الصحي يتكون أساسًا من الحليب، الملح، تجنبي أي إضافات غير ضرورية مثل السكريات، النكهات الصناعية، أو المواد الحافظة، واختاري الأنواع الأقرب لشكلها الطبيعي، أو المصنوعة من الحليب العضوي إذا كنت تفضلينه.
٤- البروتين هو الأهم:
الجبن القريش معروف بمحتواه العالي من البروتين، وهو ما يجعله مشبع ومفيد للعضلات، تأكدي من أن المنتج الذي تختارينه يوفر كمية جيدة من البروتين لكل حصة، فغالبا ما يحتوي الكوب الواحد على حوالي 25-30 جراما منه.
٥- تاريخ انتهاء الصلاحية :
دائمًا ما يجب التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية لضمان جودة المنتج وسلامته، يعتبر الجبن القريش منتج ألبان حساس يتطلب التبريد السليم للحفاظ على خصائصه الغذائية ومنع نمو البكتيريا الضارة، لإن استهلاكه بعد التاريخ الموضح على العبوة قد يعرضك لمخاطر صحية، حيث تبدأ جودته في التدهور ويفقد طعمه الطازج، وقد تظهر عليه علامات فساد مثل تغير اللون أو الرائحة أو الملمس، لذا لضمان استمتاعك بها طازجة وآمنة، احرصي دائمًا على شرائه من مصدر موثوق وتأكد من صلاحيته قبل الاستهلاك.