الكيوي من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحتك، وغالبًا ما نلجأ لتقشيره قبل تناوله، لكن ما قد لا تعرفينه أن قشره يحتوي على فوائد صحية مدهشة، وهذا ما كشفته دراسة حديثة نشرت على موقع " Times of India" أوضحت أهمية تناول الكيوي بقشره وما يضيفه إلى نظامك الغذائي من قيمة غذائية غير متوقعة، وغليك التفاصيل:
وفقا لدراسة نشرت في المعاهد الوطنية للصحة، يمتاز قشر الكيوي بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، مثل الفينول والفلافونويد، وهي مركبات قوية ذات تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان، أكثر من لحم الكيوي نفسه.
تحسين جودة النوم:
يحتوي قشر الكيوي علي خصائص مهدئة وفيتامينات والتي بدورها دعم هرمون الميلاتونين في الجسم، مما ينظم دورة النوم والاستيقاظ، مما يساعدك علي الدخول في النوم العميق والمريح، لذا يمكنك تناول ثمرة الكيوي بقشرها ويفضل قبل النوم بساعتين علي الاقل، فهو يعتبر بديلاً طبيعياً لمكملات النوم، وخاصةً لمن يعانون من الأرق الخفيف أو اضطرابات النوم.
الحماية من الإصابة بسرطان القولون:
يحتوي قشر الكيوي علي العديد من الألياف الطبيعية، ومضادات الأكسدة ، التي تعمل علي حماية الحمض النووي التأكسدي وازالة الشوارد الحرة من الجسم، لتدعم صحة القولون، بالإضافة الي انه يدعم عملية الهضم، مما يحفز حركة الأمعاء وتجعلها تعمل بكفاءة اعلي لتكسير الألياف، مما ينتح عنها احماض دهنية تساهم في الحفاظ على صحة القولون وحمايته من السرطان، لذا ينصح بتناول الكيوي بقشره لحماية قولونك.
تخفيف الامساك:
يحتوي الكيوي علي العديد من الألياف الطبيعية والمعادن المهمة التي تعمل علي تسهيل حركة الأمعاء، وتخفيف الشعور بالإمساك والتخلص من الانتفاخات، لذا ينصح بتناول الكيوي واضافته مع الزبادي والسلطات، لتسير حركة الأمعاء.
إشراقة البشرة
تحتوي قشرة الكيوي علي العديد من فيتامين سي، والذي يعمل علي تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة، ويمنحها إشراقة طبيعة، بالإضافة إلى ذلك احتوائه علي مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من علامات الشيخوخة المبكرة، والحفاظ على شباب البشرة، لذا ينصح بتناول الكيوي وادخاله في بعض الماسكات الطبيعية لإشراقة البشرة.
تقوية الجهاز المناعي:
يحتوي قشر الكيوي علي فيتاميني سي، وهـ، وكلاهما يعملان علي تعزيز المناعة، مما تساعد الجسم علي مكافحة العدوى والامراض المزمنة، لذا احرصي على تناول الكيوي ، لحمايتك من العدوي ومكافحة الأمراض.