كثير من النساء يعتقدن أن تناول الحلويات هو السبب الأساسي وراء التهابات اللثة، لكن دراسة حديثة كشفت أن هناك عوامل غذائية أخرى قد تكون أكثر تأثيرًا على صحة الفم، وذلك وفقا لما نشر على موقع Health Shots، فإن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض اللثة، في حين أن الالتزام بنظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة يمكن أن يساعد بشكل فعّال في تقليل الالتهاب وتعزيز قوة اللثة، كما أكدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بكثرة قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض اللثة الحادة.
في السطور التالية، نقدم لكِ أبرز النصائح التي أوصت بها الدراسة لحماية لثتك من الالتهابات بطريقة طبيعية وآمنة.
فوائد النظام الغذائي المتوازن لتقليل التهاب اللثة:
يشمل النظام الغذائي مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والمكسرات، بالإضافة إلى تناول كميات معتدلة من الأسماك ومنتجات الألبان، حيث يساعد في الحفاظ على صحة اللثة، لغناه بالفيتامينات والمعادن الطبيعية لحماية مينا الأسنان، لذا يمكنك دمج الخضروات والفواكه في كل وجبة، كما يمكنك إضافة القليل من اللحوم مع الخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة للمساعدة في موازنة الالتهاب.
كيف تؤثر اللحوم الحمراء علي التهاب اللثة؟
أن تناول اللحوم الحمراء ليس ضار بالصحة، فهي مصدر غني بالبروتين والفيتامينات الطبيعية مثل الحديد والزنك، وفيتامين ب١٢، لكن الإفراط في تناولها، يضر بصحة اللثة بعدة طرق منها:
الالتهاب:
تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما قد يُسهم في التهاب الجسم، كما أن التهاب اللثة المزمن قد يُلحق الضرر بالعظام والأربطة التي تدعم الأسنان، مما قد يؤدي إلى فقدانها.
تغيرات ميكروبيوم الفم:
أن الإفراط في تناول كميات كبيرة من البروتين قد يُعزز نمو البكتيريا الضارة، مثل بكتيريا بورفيروموناس اللثوية، مما يلحق الضرر بأنسجة اللثة وتُفاقم الالتهاب
أضرار طرق الطهي:
قد تُنتج طرق الطهي، مثل الشواء مواد ضارة، قد تُسبب هذه المواد إجهادًا تأكسديًا، وتُسرّع شيخوخة الأنسجة، وتؤدي إلى الالتهاب، كما ينصح بطهي اللحوم على درجة حرارة منخفضة وإضافتها مع الخضروات والحبوب الكاملة لتعزيز اللثة.