تعد الغلاية الكهربائية من أهم أدوات المطبخ التي لا غنى عنها في الحياة اليومية، سواء لتحضير الشاي أو القهوة أو تسخين الماء بسرعة، ومع الاستخدام المتكرر، قد تتكّن فيها الترسبات الكلسية، وهي طبقات بيضاء طباشيرية تتراكم على الجدران الداخلية للغلاية عند غلي الماء أو تركه لفترة، مما يؤثر على صحتك ويؤثر على أداء الغلاية وإطالة عمرها، ولذلك نوضح في السطور التالية أهم الخطوات لتنظيفها بصورة آمنة، وفقا لما نشر على موقع " Daily Express"
-يفضل الكثيرون الاعتماد على الطرق الطبيعية لإزالة الترسبات الكلسية، لما لها من أمان وفاعلية دون الحاجة إلى المواد الكيميائية القاسية/ من بين هذه الطرق، الخل الأبيض، وبيكربونات الصوديوم، وعصير الليمون، وحمض الستريك، وإليك طريقة عملية باستخدام حمض الستريك:
-تحضير المحلول، من خلال إضافة ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين من حمض الستريك إلى الغلاية، ثم ملء الغلاية بالماء حتى منتصفها تقريبًا، لتكوين محلول قوي قادر على إذابة الترسبات، ووضعها على الكهرباء حتى يغلي الماء بعد الغلي، ستلاحظ اختفاء الترسبات الكلسية أو تلاشيها تدريجيًا، وبعد إزالة الترسبات، صرف الماء وشطف الغلاية جيدًا لإزالة أي بقايا من الحمض، و يمكنك إعادة غلي الماء مرة واحدة فقط لضمان نظافة الغلاية، لكن الغلي الثاني ليس ضروريًا دائمًا.
للحفاظ على الغلاية نظيفة لأطول فترة ممكنة، ينصح باتباع الخطوات التالية:
- تصريف الماء بعد كل استخدام، لأن الماء الراكد هو السبب الرئيسي لتكون الترسبات الكلسية.
- تنظيف دوري للسطح الداخلي حتى بعد إزالة الترسبات، احرصي على تنظيف الغلاية من الداخل بانتظام باستخدام إسفنجة ناعمة وماء دافئ.
- استخدام المياه المفلترة إذا أمكن، لأن المياه المفلترة تحتوي على نسبة أقل من المعادن، ما يقلل من تكوّن الترسبات.
- تجنب تسخين الماء الزائد عن الحاجة، كلما قل الوقت الذي يبقى فيه الماء في الغلاية، قلت فرصة تراكم الرواسب.