قد تفكر بعض النساء في التوقف عن تناول اللحوم لفترة قصيرة بدافع تحسين الصحة أو تجربة نمط غذائي جديد ، هذا القرار حتى وإن كان مؤقت يمكن أن يحدث تغييرات واضحة في الجسم، بعضها إيجابي ويدعم الصحة العامة، بينما يتطلب البعض الآخر وعي غذائي لتجنب أي نقص في العناصر الأساسية ، وذلك وفقاً لتقرير نشر عبر موقع "health"
1- تحسن صحة القلب :
عند التوقف عن تناول اللحوم خاصة الحمراء والمصنعة، يقل استهلاك الدهون المشبعة والكوليسترول ، في المقابل يزداد الاعتماد على الأطعمة النباتية الغنية بالألياف، ما قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، وبالتالي دعم صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراضه.
2- تغيرات في الجهاز الهضمي :
الاعتماد على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة يزيد من كمية الألياف في النظام الغذائي ، هذا الأمر قد يحسن حركة الأمعاء ويخفف من مشكلات الإمساك، كما يدعم توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، مما ينعكس على شعور أفضل بالراحة والهضم.
3- تأثير على الوزن والشهية :
التوقف عن اللحوم قد يساعد بعض النساء على التحكم في الوزن، لأن الوجبات النباتية غالبًا أقل في السعرات الحرارية وأكثر إشباعًا بفضل الألياف ، هذا قد يؤدي إلى الشعور بالامتلاء لفترات أطول وتقليل الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام.
4- تحسن التحكم في سكر الدم :
النظام الغذائي الغني بالأطعمة النباتية يساعد على تنظيم مستويات سكر الدم وتحسين استجابة الجسم للإنسولين ، هذا التأثير قد يكون مفيد للنساء المعرضات لاضطرابات السكر أو الراغبات في الحفاظ على استقرار الطاقة خلال اليوم.
5- احتمال نقص بعض العناصر الغذائية :
رغم الفوائد الصحية المحتملة لتقليل أو التوقف عن تناول اللحوم، إلا أن هذا القرار دون تخطيط قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين، الحديد، والزنك، بالإضافة إلى فيتامين B12 الضروري للجسم ، لذلك من الضروري تعويض هذه العناصر من مصادر نباتية مناسبة أو مكملات غذائية موثوقة، مع الحرص على تنويع الوجبات يوميًا لضمان حصول الجسم على توازن غذائي صحي ومتوازن.