يعد البصل الأخضر من الأطعمة التي تستخدم كثيرا في العديد من المطابخ، وعلي رغم فوائده واستخداماته إلا أن الكثيرات يتخلصن من أجزاء يمكن الاستفادة منها ، بسهولة.
وفيما يلي نستعرض لك في السطور التالية طريقة بسيطة لإعادة زراعة البصل الأخضر في المنزل بكل سهولة، وفقا لما نشر علي موقع، citymagazaine واليك التفاصيل:
إعادة النمو تبدأ من الجذور:
الجزء السفلي من البصل الأخضر، الذي يحتوي على الجذور، يمكنه أن ينمو من جديد بسرعة إذا تم وضعه في بيئة مناسبة، سواء في الماء أو التربة.
خطوات بسيطة لزراعته في كوب ماء:
-الاحتفاظ بالجزء السفلي مع الجذور عند التقطيع
-وضعه في كوب صغير بحيث تغمر الجذور في الماء
-إبقاء الجزء الأبيض فوق سطح الماء، فوضع الكوب في مكان مضيء مثل حافة النافذة وخلال أيام قليلة، تبدأ براعم خضراء جديدة في الظهور.
نمو سريع وسهل الاستخدام:
بمجرد نمو الأوراق، يمكنك قصها واستخدامها مرة أخرى في الطهي، سواء في السلطات أو الأطباق اليومية، مما يوفر عليك شراءه بشكل متكرر.
إمكانية نقله إلى التربة:
للحصول على نتائج أفضل واستمرار النمو لفترة أطول، يمكن نقل البصل لاحقا إلى تربة أو أصيص صغير، حيث يحصل على مغذيات إضافية تساعده على النمو بشكل أقوى
لماذا تعد هذه الحيلة مفيدة؟
تتميز هذه الطريقة بأنها:
لا تحتاج إلى خبرة في الزراعة.
توفر المال على المدى الطويل.
تقلل من هدر الطعام.
مناسبة للمساحات الصغيرة داخل المنزل.
نصائح مهمة لنجاح التجربة:
يمكنك تغيير الماء بانتظام للحفاظ على نظافته.
تجنب تعريضه لأشعة الشمس القوية مباشرة.
الانتباه إلى أن النمو قد يضعف بعد عدة مرات من إعادة الاستخدام.