عقد الدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بسوهاج، إجتماعاً، مع شعبة القصابين بسوهاج في إطار استعدادات المديرية لافتتاح مجزر سوهاج العمومي أول مجزر نصف آلي بمحافظة سوهاج
ثم مجزر أخميم العمومي النصف آلي.
وتناول مدير عام الطب البيطري، أهم التعليمات وأسس العمل التي سيتم إدارة المجزرين بناء عليها مثل مواعيد فتح المجزر ومنظومة نقل اللحوم والاستخدام الأمثل للمعدات والأجهزة الحديثة المتوفرة بالمجزر بالاضافة إلى إعادة تدوير المخلفات والاستغلال الجيد لمخلفات الذبيح.
كما تطرق الحديث عن موقف نقاط الذبيح الموجودة في قرى مركز سوهاج، مثل مجزر الصلعا ومجزر جزيرة شندويل، والمواعيد الجديدة للعمل في ظل تشغيل مجزر سوهاج العمومي.
وقد أبدى الجزارين تعاونهم الكامل والتزامهم بقوانين العمل والحفاظ على نظام ونظافة المجزر وحسن إستخدام المعدات الحديثة الموجودة بالمجزر.
ويأتي هذا الإجتماع في ضوء التجهيزات النهائية قبل إفتتاح المجزر تحت رعاية اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، وفي اطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وقد صرح الدكتور أحمد حمدي، أنه في خلال شهر أبريل الحالي سيتم إن شاء الله إفتتاح مجزر سوهاج العمومي النصف آلي وكذلك مجزر أخميم النصف آلي مما يساهم كثيرا في استيعاب أكبر عدد من المذبوحات بشكل آمن ومطابق للمعايير الدولية والصحية ضمن خطة الدولة لتطوير ورفع كفاءة المجازر.
يأتي هذا في ضوء الدور المنوطة به مديرية الطب البيطري في الإشراف الفني البيطري علي المجازر والتأكد من خروج لحوم صحية وسليمة للأسواق وذلك بالتعاون والتنسيق مع الوحدات المحلية المسؤولة مالياً وإداريا عن المجازر.
حضر الاجتماع الحاج مؤمن أحمد حامد رئيس شعبة الجزارين، وعدد من أعضاء الشعبة، إلى جانب قيادات مديرية الطب البيطري، من بينهم القائم بأعمال مدير إدارة المجازر، وأطباء الإدارة، ومديرو إدارات الجلود والمخلفات الحيوانية، والطب البيطري بحي شرق، وصندوق تكافل الجزارين.