أكد المهندس عادل رشدي الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة لـ الشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن الشركة وضعت خطة متكاملة لتوفير كميات كبيرة ومتنوعة من اللحوم استعدادًا لـ عيد الأضحى، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وبالتنسيق مع الدكتور علاء ناجي.
وأوضح رشدي خلال حديثة لبوابة "دار الهلال"، أن الاستعدادات للموسم بدأت قبل العيد بفترة تتراوح بين 3 و4 أشهر، من خلال عقد اجتماعات مكثفة لوضع خطة عمل تستهدف توفير أصناف متعددة من اللحوم بجودة مرتفعة وأسعار مناسبة، مع ضمان تغطية جميع محافظات الجمهورية عبر المجمعات الاستهلاكية.
8 أصناف من اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية
وأشار الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن إلى نجاح الشركة في توفير 8 أصناف متنوعة من اللحوم لتلبية احتياجات المواطنين، موضحًا أن أسعار اللحوم البلدي والجيبوتي سجلت نحو 350 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الضأن البلدي المذبوح 425 جنيهًا، والضأن المجمد 370 جنيهًا.
وأضاف أن الشركة تطرح أيضًا لحومًا هندية بسعر 200 جنيه، ولحوم بتلو بسعر 230 جنيهًا، إلى جانب الكتف البرازيلي والفخدة الأسترالي بأسعار تتراوح بين 360 و420 جنيهًا، مؤكدًا أن جميع المنتجات يتم ضخها يوميًا بكميات كبيرة داخل المجمعات الاستهلاكية.
ضخ يومي للمجمعات وتغطية 1050 منفذًا
ولفت رشدي إلى أن الشركة تغطي نحو 1050 مجمعًا استهلاكيًا على مستوى الجمهورية، مع استمرار ضخ السلع واللحوم بشكل يومي حتى وقفة عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن معدلات الإقبال ترتفع بصورة كبيرة خلال الأيام الأخيرة قبل العيد.
وأوضح أن الشركة تقوم بذبح نحو 200 رأس ماشية يوميًا من اللحوم البلدي، بإجمالي كميات لا تقل عن 100 طن يتم توزيعها يوميًا، مؤكدًا أن المخزون الاستراتيجي من اللحوم آمن ويكفي احتياجات المواطنين خلال الموسم.
اللحوم الجيبوتي تربى في مصر لمدة 6 أشهر
وأشار إلى أن اللحوم الجيبوتي يتم استيرادها حية ثم تربيتها داخل مصر لمدة تصل إلى 6 أشهر تحت إشراف أطباء بيطريين مصريين، قبل الذبح داخل المجازر المحلية، مؤكدًا أن هذه اللحوم تُعامل باعتبارها لحومًا بلدية من حيث الجودة والطعم.
وأضاف أن اللحوم الأسترالية والهندية يتم استيرادها مجمدة مباشرة، بينما يتم استيراد العجول الجيبوتي الحية لتربيتها داخل المزارع التابعة للشركة وفق أعلى معايير الرعاية البيطرية والتغذية.
لا حد أقصى للشراء من المجمعات
وأكد رشدي عدم وجود حد أقصى لشراء اللحوم من المجمعات الاستهلاكية، موضحًا أن الكميات المطروحة تكفي جميع المواطنين، إلى جانب توافر الكبدة ومنتجات أخرى بكميات كبيرة.
ووجه رسالة طمأنة للمواطنين بمناسبة عيد الأضحى، مؤكدًا أن جميع السلع واللحوم التي تطرحها وزارة التموين تتمتع بجودة مرتفعة وأسعار مناسبة، مع توافرها بكميات كبيرة في مختلف المنافذ والمجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية.