أكدت الغرفة التجارية بالقاهرة، برئاسة أيمن العشري، استقرار سوق البن في مصر، مشددة على أن الأجهزة الرقابية تتعامل بحسم مع أي مخالفات أو ممارسات غير مشروعة، بما يحافظ على جودة المنتج وثقة المستهلك، وذلك خلال اجتماع موسع عقدته شعبة تجار البن لمناقشة مستجدات السوق وآليات ضبطه.
وشهد الاجتماع، الذي ترأسه حسن فوزي رئيس شعبة تجار البن بغرفة القاهرة، مشاركة عدد من كبار تجار البن وأصحاب الشركات العاملة في القطاع، إلى جانب ممثلين عن مديرية تموين القاهرة، حيث جرى استعراض أوضاع السوق في ظل ما أثير مؤخرًا بشأن بعض حالات غش البن.
وأكد المشاركون أهمية الدور الذي تقوم به الأجهزة الرقابية في حماية السوق، مشيرين إلى أن المخالفات التي تم ضبطها تقتصر على ممارسات فردية من بعض مصانع "بير السلم"، ولا تعبر عن القطاع أو الشركات المرخصة التي تعمل وفق المواصفات القياسية المصرية.
وشدد الحضور على ضرورة تعزيز التعاون بين شعبة البن والجهات الرقابية، إلى جانب تكثيف حملات التوعية للمستهلكين، وزيادة التنسيق للكشف عن أي ممارسات تضر بالمهنة أو بسمعة الشركات والاستثمارات العاملة في السوق.
وناقش الاجتماع عددًا من المقترحات الهادفة إلى تعزيز استقرار سوق البن، من بينها تكثيف حملات التوعية للمواطنين وشباب المهنة، ودراسة تطبيق نظام QR Code على منتجات الشركات، والتوسع في قنوات التواصل مع الجهات الرقابية، وسرعة تصحيح أي معلومات مغلوطة تتعلق بالقطاع، بما يسهم في جذب مزيد من الاستثمارات وتوفير فرص عمل جديدة، تماشيًا مع رؤية مصر 2030.
وأكد المشاركون أن المستهلك يمثل الركيزة الأساسية في منظومة صناعة وتجارة البن، مشددين على أهمية شراء المنتجات من الشركات المعروفة والمرخصة التي تلتزم بالمواصفات القياسية وتضمن تقديم منتج آمن وعالي الجودة.
وقال حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن الشركات والمصانع المرخصة تعمل وفق الاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية المصرية، وتخضع لرقابة دورية من الجهات المختصة، مع رفع تقارير منتظمة لرئاسة الغرفة بشأن أوضاع السوق.
وأوضح أن استقرار الأسواق خلال الفترة الماضية جاء نتيجة التعاون بين الدولة والغرف التجارية والقطاع الخاص، بما ساهم في توفير السلع الأساسية والحد من أي محاولات للتلاعب أو استغلال المواطنين.
وأكد أن الشعبة تدعم جهود الدولة في مواجهة أي ممارسات غير قانونية، وترفض تعميم وقائع الغش الفردية على القطاع بأكمله، داعيًا وسائل الإعلام إلى الاعتماد على المعلومات والبيانات الرسمية عند تناول أي موضوع يتعلق بسوق البن.
من جانبه، أكد أحمد محمد علي، مدير عام الغش التجاري بمديرية تموين القاهرة، استمرار الحملات الرقابية على سوق البن وفقًا للقوانين المنظمة، لحماية المستهلك ودعم الشركات الملتزمة.
وأوضح أن الإدارة العامة للتجارة الداخلية بمديرية تموين القاهرة سحبت، منذ بداية الأزمة، عينات عشوائية من البن بمختلف أحياء القاهرة، وأرسلتها إلى المعامل المختصة، حيث أثبتت نتائج التحاليل مطابقة جميع العينات للمواصفات القياسية الخاصة بمنتج القهوة، وخلوها من أي إضافات مثل نوى البلح أو البسلة.
وأشار إلى أن ضبط حالات غش محدودة لا يعني تعميمها على جميع تجار البن، مؤكدًا أن هذه الوقائع فردية ولا تمثل السوق أو العاملين فيه.