مع ارتفاع درجات الحرارة تلاحظ بعض النساء تغير واضح في الشهية، فقد تقل الرغبة في تناول الوجبات الثقيلة، بينما يزداد الإقبال على الفواكه والأطعمة الباردة والخفيفة ، ولذلك نستعرض لك هذه التغيرات بطريقة استجابة الجسم للحرارة ومحاولته الحفاظ على درجة حرارته الداخلية، إلى جانب تأثير التعرق والترطيب والهضم في الشهية ، وفقا لما نشر عبر موقع "very well mind"
١- الجسم يحاول الحفاظ على برودته :
عندما ترتفع درجات الحرارة يعمل الجسم على منع ارتفاع حرارته الداخلية من خلال مجموعة من الاستجابات، منها زيادة التعرق وتوسيع الأوعية الدموية وتعديل إشارات الجوع ، وهو جزء من الدماغ مسؤول عن تنظيم حرارة الجسم والشهية، في تنسيق هذه العمليات، ما قد يؤدي إلى انخفاض الشعور بالجوع خلال الطقس الحار.
٢- الهضم ينتج حرارة إضافية :
يحتاج هضم الطعام إلى طاقة، وتنتج عن هذه العملية حرارة ، لذلك عندما يكون الجسم منشغل بالفعل بمحاولة التخلص من الحرارة الزائدة، قد تقل الشهية بصورة طبيعية لتقليل الطاقة والحرارة الناتجة عن الهضم، وهو ما يفسر الشعور بعدم الرغبة في تناول وجبات كبيرة
٣- تتغير تفضيلاتك الغذائية :
الحرارة لا تؤثر فقط في كمية الطعام التي تتناولينها، وإنما يمكن أن تغير نوعية الأطعمة التي تشتهينها أيضا ، فبدلًا من الوجبات الدسمة قد تميلين إلى السلطات والفواكه والأطعمة الباردة، لأنها تبدو أخف وأسهل في تناولها عندما ترتفع درجات الحرارة
٤- الأطعمة الغنية بالماء تصبح أكثر جاذبية :
مع التعرق يفقد الجسم الماء وكميات صغيرة من بعض الإلكتروليتات، ولذلك قد تصبح الأطعمة الغنية بالماء أكثر جاذبية في الطقس الحار ، البطيخ والخيار والفراولة والطماطم والبرتقال والخس تحتوي على أكثر من 90% من الماء، ويمكن أن تسهم في الحصول على السوائل إلى جانب المشروبات.
٥- الحرارة يمكن أن تقلل السعرات التي تتناولينها :
تشير الدراسات إلى وجود ارتباط بين ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك السعرات الحرارية لدى كثير من الأشخاص ، ويرتبط ذلك بمحاولة الجسم إعطاء الأولوية لتنظيم حرارته، بينما يحتاج الهضم إلى طاقة وينتج حرارة إضافية ، كما أن بعض الهرمونات المرتبطة بالجوع والشبع قد تتغير خلال التعرض للإجهاد الحراري.
٦- لماذا تشتهين الأطعمة الحارة أحيانا :
رغم أن كثيرًا من النساء قد يفضلن الأطعمة الباردة والخفيفة في الصيف، فإن البعض قد يرغبن في تناول المشروبات الساخنة أو الأطعمة الحارة حتى خلال الطقس شديد الحرارة ، الأطعمة الحارة والمشروبات الساخنة يمكن أن تحفز التعرق، والذي يساعد على التخلص من حرارة الجسم عندما يتبخر العرق بكفاءة.