قال رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي إن حماية صحة المواطن مسؤولية مشتركة تتكامل فيها أدوار مختلف الجهات والمؤسسات المعنية بالمنظومة الصحية، مؤكدا أهمية رفع وعي المستهلك وتمكينه من اتخاذ الاختيارات الغذائية الصحيحة، إلى جانب توفير الأدوات التي تساعده على الوصول إلى المعلومات اللازمة لاتخاذ القرار.
جاء ذلك في كلمة رئيس هيئة سلامة الغذاء خلال المؤتمر السنوى الثالث للتميز في أمراض القلب والذي أطلقه اليوم /الاثنين/ الدكتور أحمد السبكي رئيس هيئة الرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل،
وأشار الهوبي إلى جهود هيئة سلامة الغذاء في تعزيز وعي المستهلك، ومن بينها حملة "السلامة في العلامة" التي تستهدف تعريف المواطنين بأهمية قراءة البيانات الغذائية وعدم الاكتفاء بمتابعة تواريخ الصلاحية، لافتًا إلى العمل على تعزيز مفهوم بطاقة البيانات الأمامية "Front Label"؛ بما يساعد المستهلك على اختيار المنتجات الغذائية بصورة أكثر وعيًا.
وشدد على أن تكامل الجهود بين وزارة الصحة والسكان، وهيئة الرعاية الصحية، والهيئة المصرية للإسعاف، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وهيئة الدواء المصرية وغيرها من الجهات ذات الصلة، يمثل ضرورة لضمان حماية صحة المواطن.
وتابع أن مسؤولية الحفاظ على صحة المصريين لا تستطيع أي جهة تحملها منفردة، وإنما تتطلب تكامل الأدوار وتضافر الجهود بين مختلف المؤسسات.