اختتم المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بالتعاون مع مركز التجارة الدولي (ITC)، فعاليات البرنامج التدريبي «التدقيق الداخلي والامتثال لقوانين التصدير ومعايير الجودة وسلامة الغذاء العالمية»، والذي عقد خلال الفترة من 27 إلى 29 سبتمبر 2026، ضمن مبادرة «التحالف من أجل جودة المنتجات في أفريقيا – Alliance for Product Quality II».
واستهدف البرنامج تعزيز قدرات الشركات في مجالات المراجعة الداخلية والامتثال لمتطلبات التصدير، ورفع جاهزيتها للتعامل مع تقييمات التصدير ومراجعات المشترين، إلى جانب تطوير أنظمة الجودة وسلامة الغذاء بما يتوافق مع المتطلبات والمعايير الدولية.
وتناولت فعاليات البرنامج، التي قدمتها الأستاذة وسن باهر والدكتور محمد إسماعيل، على مدار ثلاثة أيام، مجموعة من المحاور التطبيقية، من بينها مبادئ المراجعة الداخلية وفق معيار ISO 19011، وإدارة برامج المراجعة الداخلية، وتقييم المخاطر والفرص، وإعداد قوائم المراجعة وجمع الأدلة، إلى جانب تنفيذ المراجعات الداخلية وتصنيف النتائج وتوثيق حالات عدم المطابقة.
كما شمل التدريب تطبيقات عملية على إعداد تقارير المراجعة وتحليل السبب الجذري (RCA)، ومتابعة الإجراءات التصحيحية، إلى جانب تنفيذ ورش عمل ودراسات حالة تناولت تخطيط المراجعة وإعداد التقارير وتصنيف النتائج.
وتناول اليوم الثالث من البرنامج متطلبات الأسواق التصديرية، خاصة أسواق الاتحاد الأوروبي ودول الخليج، إلى جانب الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى رفض الشحنات، وأنظمة الشهادات والاعتماد، ومتطلبات التغليف والملصقات الإلزامية، فضلًا عن مستندات التصدير وسجلات التتبع ومتطلبات التوثيق.
وشهد البرنامج مشاركة 40 شركة بإجمالي 52 مشاركًا، وتم تنفيذه بنظام هجين يجمع بين الحضور بمقر المجلس والمشاركة عبر الإنترنت، بما أتاح مشاركة الشركات والعاملين بها من مختلف المحافظات، وتوسيع نطاق الاستفادة من البرنامج خارج القاهرة.
ويأتي تنظيم البرنامج في إطار جهود المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بالتعاون مع مركز التجارة الدولي (ITC)، لدعم الشركات في تطوير أنظمة الجودة والامتثال، ورفع جاهزيتها لمتطلبات الأسواق الخارجية ومراجعات المشترين، وتعزيز قدرتها على المنافسة في الأسواق الدولية والاستعداد بصورة أفضل لعمليات التصدير.