تقليل السكر المضاف في الطعام خطوة مهمة للحفاظ على صحتك ، خاصة مع انتشاره في الحلويات والمشروبات المحلاة والعديد من المنتجات الجاهزة ، ولا تقتصر فوائد هذه الخطوة على التحكم في الوزن بل تمتد إلى تنظيم مستوياته في الدم، ودعم صحة القلب والأسنان، وقد تساعد أيضا على تحسين صحة البشرة ، ولذلك نستعرض لك أبرز فوائد تلك العادة ، وفقا لما نشر عبر موقع "health"
١- المساعدة على التحكم في الوزن :
يساعد تقليل السكر المضاف على التحكم في الوزن، لأن الأطعمة والمشروبات الغنية به يمكن أن تزيد السعرات الحرارية التي تحصلين عليها دون توفير قيمة غذائية كافية ، كما يرتبط الإفراط في تناوله بزيادة الدهون الحشوية المتراكمة حول أعضاء البطن، وهي دهون ترتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
٢- تنظيم مستويات السكر في الدم :
يساعد الحد من السكر المضاف، إلى جانب ممارسة النشاط البدني واتباع نظام غذائي متوازن، على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن مساعدة الجلوكوز على الدخول إلى الخلايا ، وعندما تتحسن هذه الحساسية، يصبح الجسم أكثر قدرة على تنظيم مستوياته في الدم، وقد ينخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني
٣- الحفاظ على صحة الأسنان واللثة :
يؤدي تفاعل البكتيريا الموجودة في الفم مع السكر إلى إنتاج أحماض تهاجم سطح الأسنان، ما يزيد احتمالات التسوس ، كما يرتبط تراكم البكتيريا والتهابات الفم بمشكلات اللثة، التي قد تتطور إذا لم تحظ بالعناية المناسبة ، ويمكنك تقليل هذه المخاطر من خلال الحد من السكر المضاف، وتنظيف الأسنان مرتين يوميا.
٤- احتمال تقليل مخاطر الاكتئاب :
ترتبط التغذية بصحة الدماغ والحالة المزاجية، فالإفراط في تناول المشروبات المحلاة بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب أو تفاقم أعراضه ، لذلك يفضل تقليل السكر المضاف والاهتمام بتناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، باعتبارها جزء من نظام غذائي متوازن يدعم الصحة العامة.
٥- تحسين صحة البشرة وتقليل ظهور الحبوب :
يمكن أن يرتبط الإفراط في تناول السكر المضاف بزيادة الالتهابات في الجسم وإنتاج الدهون في البشرة، وهو ما قد يسهم في ظهور الحبوب لدى بعض الأشخاص ، كما قد يساعد تقليله على الحد من بعض العمليات المرتبطة بتلف الكولاجين وألياف الإيلاستين المسؤولة عن مرونة الجلد ، ومع ذلك تختلف استجابة البشرة من شخص لآخر.
٦- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد :
يرتبط الإفراط في تناول السكر المضاف، خاصة الموجود في المشروبات المحلاة، بزيادة خطر تراكم الدهون في الكبد والإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط باضطرابات التمثيل الغذائي ، ويعالج الكبد الفركتوز، وهو أحد أنواع السكريات ويمكن أن يتحول الفائض منه إلى دهون تتراكم داخله