من منا لا يعشق السلطة على السفرة مع الوجبات الرئيسية، لذلك نقدم لكِ اليوم سلطة «الجواكامول» المكسيكية من المطبخ المكسيكي الشهير، الأفوكادو هو المكون الأساسي بها، وهو لذيذ وغني بالعديد من العناصر والفوائد الغذائية، جربيها بطريقة سهلة في 10 دقائق فقط .. واستمتعي!

المقادير:

3 ثمرة أفوكادو، مقشرة ومهروسة

1 عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

½ كوب بصل مقطع

3 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة

2 ثمرة طماطم مقطعة

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

1 رشة شطة

 

طريقة الطهي:

1. في بولة متوسطة ضعي الأفوكادو المهروسة وعصير الليمون.

2. أضيفي الملح والبصل والكزبرة على مزيج الأفوكادو واخلطي المزيج جيدًا.

3. ضعي الطماطم والثوم على مزيج الأفوكادو واستمري في الخلط.

4. ضعي الشطة على المزيج، ثم ضعي البولة في الثلاجة لمدة ساعة لمذاق أفضل، ثم قدميها لأسرتك.