جربي الأرز المكسيكي الحار وقدميه لأسرتك مع صدور الدجاج بالصوص الحار.

مقادير الأرز المكسيكي الحار :

1/2 كيلو لحو مفروم

1 ثمرة بصل مقطعة

1 ثمرة فلفل اخضر مقطعة

1 علبة شوربة دجاج

2 كوب ذرة

1/2 كوب طماطم مقطعة

1/2 كوب فلفل حار

1 علبة صوص طماطم

1/2 ملعقة صغيرة  شطة

1/2 ملعقة صغيرة  بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة  بودرة ثوم

1/2 ملعقة صغيرة  ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1 ملعقة صغيرة  كزبرة مفرومة

1 1/2 كوب أرز

1 كوب جبن شيدر مبشور

 طريقة تحضير الأرز المكسيكي الحار:

1.  في إناء متوسط على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم وقلبي.

2. ضعي الفلفل الأخضر والبصل على اللحم وقلبي.

3. ضعي شوربة اللحم والذرة والطماطم  والفلفل الحار  وصوص الطماطم على مزيج اللحم وقلبي.

4. ضعي الشطة وبودرة الثوم والبابريكا والملح والفلفل والكسبرة في الإناء واتركي المزيج يغلي.

5. ضعي الأرز على مزيج اللحم في الإناء وقلبي.

6. غطي الإناء واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

7.  ضعي الجبن الشيدر فوق الأرز  وقلبي.

8. اتركي الأرز لمدة 10 دقائق أخرى حتى تذوب الجبن.

9. قدمي الأرز ساخنا مع صدور الدجاج بالصوص الحار.