"التعبئة و الإحصاء": مصر تحتل المرتبة الثالثة عربيًا في مؤشر الجوع

أصدر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الثلاثاء، دراسة عــن "اقتصاديات الأمن الغذائى فى مصر خلال الفترة (2006ـ2015)"، والتى تضمنت إنتاج مصر من الفول و القمح والأرز واللحوم الحمراء والبيضاء، حيث احتلت مصر وفقا لمؤشر الجوع المرتبة 59 عالميا من 118 دولة، والمرتبـة 3 عربيا.لعام 2015- 2016،فيما احتلت وفقا للمؤشر الأمن الغذائى ، المرتبة 57 عالميا من 113 دولة، والمرتبة 8 عربيا.

محصول القمح

وكشفت الدراسة عن ارتفاع العجز فى إنتاج محصول القمح مسجلا 10 مليون طن مقارنة ب عجز بلغ 6.4 مليون طن، بنسبة 55.7%، فيما انخفضت نسبة الاكتفاء الذاتى من 56.4% إلى 49.1%، كما انخفض متوسط نصيب الفرد من 192.4 كجم/سنه إلـى 173.0 كجم/سنه بنسبة 10.1%.

محصول الأرز

وتابعت الدراسة فى تقريرها عن انخفاض الفائض فى إنتاج محصول الأرز مسجلا 141 ألف طن مقارنة بـ عجز من 976 ألف بنسبة 85.6%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى مسجلا نحو 102.6% مقارنة ب 126.5%، فيما زاد متوسط نصيب الفرد من كجم/سنه إلى 57.0 كجم/سنه بنسبـة 18.0%.

محصول الفول

وأكدت الدراسة انخفاض العجز من إنتاج محصول الفول البلدى مسجلا 267 ألف طن مقارنة بعجز 338 ألف طن، بنسبة 21.0%، و كذلك انخفضت نسـب الاكتفاء الذاتى مـن الفول مسجلا 43.0% مقارنة بـ 31.0%، وانخفاض متـوسـط نصيـب الفـــرد مسجلا 3.6 كجم/سنه مقارنة بـ مــن 6.5 كجم/سنـــه بنسبـة 44.6%.

قصب السكر

فيما أوضحت أن قصب السكر حقق الثبات الذاتى خلال عام "2015 - 2016 "، عند 100% وانخفاض متـوسـط نصيـب الفـرد مسجلا 53.0 كجم/سنه، مقارنة بـ 85.4 كجـم/سنـه، بنسبـة 37.9% .

اللحوم والاسماك

وزاد العجز من اللحوم الحمراء مسجلا 720 ألف طن مقارنة بعجز 298 ألف طن، بنسبة 141.6%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى مسجلا 57.5% مقارنة بـ 74.6% ، وزيادة متوسط نصيـب الفـــرد مسجلا 19.1 كجم/سنه، مقارنة بـ 16.3 كجـــم/سنة بنسبة 17.2%.

كما زاد العجز مـن إنتاج اللحوم البيضاء مسجلا 98 ألف طـن، مقارنة بعجز 10 آلاف طــــن، وانخفــاض نسبــة الاكتفـاء الــذاتى مسجلا 92.9% مقارنة بـ 98.7%، وزيادة متوسط نصيـب الفـرد مسجلا 15.4 كجم/سنه، مقارنة بـ مــــن 11.1 كجـم/سنه، بنسبة 38.7%.

وانخفض العجز من إنتاج الأسماك مسجلا 185 ألف طن، مقارنة بعجز 202 ألف طن، بنسبة 8.4% وزيادة نسبـة الاكتفاء الذاتى، مسجلا 89.0% مقارنة بـ 82.8%، ومتـــوسط نصيـــب الفــرد مسجلا 19.2 كجم/سنه مقارنة بـ 16.3 كجم/سنـــه، بنسبة 17.8%.