إعداد : نيللى سيد
المقادير:
نصف كيلو باستا (مكرونة) مسلوقة - كوب سبانخ مقطعة - نصف كوب مشروم مقطع شرائح - ملعقتا زيت - فصا ثوم مفريان - ملعقتا جبن مبشور - ملعقة (ملح - فلفل) - كوب عصير طماطم.
الطريقة:
- يشوح الثوم والمشروم فى الزيت ويضاف عصير الطماطم ويتبل الخليط بالملح والفلفل ويترك يمتزج ثم تضاف المكرونة والسبانخ والجبن ويقلب جيدا ثم يسكب الخليط فى طبق يقدم ساخنا.