إليك طريقة إعداد الدجاج بالأوريجانو
والزعتر
المقادير
ملعقة ونصف من بودرة الثوم
ملعقة كبيرة من بودرة البصل
3 ملاعق كبيرة من توابل الأوريجانو
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغرة من الريحان المجفف
ملعقة كبيرة من الزعتر
3 صدور دجاج مخلية العظم وغير مقطعة
ذرة ملح
طريقة الإعداد
قومى بتسخين الفرن إلى 400 درجة
قومى بفرد رقائق الألومونيوم فى قدر
زجاجى معد للفرن
اخلطى المكونات الثمانية الأولى فى
وعاء وضعيها جانبا
قومى بغمس صدور الدجاج فى مزيج البهرات
المجففة بعد إضافة الملح
ضعى صدور الدجاج فى الوعاء وادخليها
الفرن المسخن مسبقا لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة
اخرجى الدجاج واتركيه 5 دقائق ليهدأ
قبل التقديم