نقدم لك طريقة إعداد سلطة
الدجاج المشوي بالتوت والباربكيو
المكونات
4 صدوردجاج كاملة
مخلية من العظم ومنزوعة الجلد
جرجير , كسبرة خضراء
, بصل أخضر مقطع
ثمرة طماطم متوسطة
الحجم مقطعة مكعبات
ثمرة خيار متوسطة
الحجم مقطعة مكعبات
كوب فلفل ألوان مقطع
مكعبات صغيرة
ربع كوب خل تفاح
بصلة كبيرة مفرية
ملعقة صغيرة بودرة
ثوم
ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة عصير
ليمون
نصف كوب خل تفاح
نصف كوب توت أحمر
ربع كوب صلصة باربكيو
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
يتبل الدجاج بالبصل
المبشور والثوم والزعتر وعصير الليمون والملح والفلفل وتترك لمدة ساعتين
تشوى قطع الدجاج حتى
تنضج ثم تقطع إلى قطع صغيرة
يوضع التوت والخل
والباربكيو في الخلاط ثم توضع في وعاء كبير وتضاف إليها قطع الدجاج وتقلب برفق
توضع كل الخضروات معا
وتقلب مع الدجاج المشوي
توضع في طبق التقديم
وتقدم