قال عطية حمد، رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الإقبال عادة ما يكون ضعيفًا على شراء العيش في فترة عيد الأضحى المبارك، حيث يفضل الناس تناول "العيش المحمص". 

ولفت الانتباه خلال مداخلة هاتفية بقناة "TEN" الفضائية أن جزءًا من المخابز ستحصل على إجازات بحسب توجيهات وزارة التموين، مضيفًا: "لو كل المخابز اشتغلت هيكون في فائض عيش  كتير جدًا عن حاجة المواطنين". 

وأكد من جانبه أن العيش لن ينقطع على مستوى الجمهورية، وسيكون متوفرًا في جميع المحافظات.