إليك طريقة بسيطة لإعداد
صينية الدجاج بالبشاميل والجبن.
المكونات
2 كوب ونصف دجاج
مسلوق ومقطع لأجزاء متوسطة الحجم
2 كوبونصف بشاميل
2 كوب كريمة الدجاج
(حفنة كرفس , بصلة صغيرة , ملح وفلفل , ذرة زنجبيل , كوب حليب , كوب حساء دجاج ,
كوب كريمة , 3 ملاعق دقيق , ربع كوب
زبدة طريقة الإعداد توضع 2 كوب من الماء
فى وعاء عميق على النار ثم يضاف الملح والفلفل والزنجبيل والبصل والكرفس ثم تترك
لتغلى, فى وعاء آخر توضع الزبد والدقيق ثم يضاف الحليب والحساء وتترك لتغلى ثم
تضاف الكريمة والملح وتقلب لمدة 5 دقائق )
2 كوب جبن شيدر مبشور
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة
حرارة 375 فهرنهايت
يمزج الدجاج بالكريمة
والجبن ثم يخلط بنصف كمية البشاميل
تصب المكونات فى
صينية الفرن ثم تغطى بالمتبقى من البشاميل
تدخل الصينية إلى
الفرن وتخرج بعد 30 دقيقة وتقدم .