يعتبر عصير القصب من المشروبات المحببة للمصريين، خاصة خلال فصل الصيف؛ لأنه يمنح شعورا هائلا بالانتعاش، في ظل درجة حرارة الجو المرتفعة، ويفضل تناوله «على الريق»؛ لقدرته أيضا على تنظيف الكلى من الشوائب، والسموم.
ويوضح الدكتور سند محمود، خبير التغذية، أن قصب السكر، يحتوي على مركبات كيميائية؛ تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات.
وإليك مجموعة من أبرز فوائد عصير قصب السكر، كما أكدها خبير التغذية:
ـ يخفف آلام والتهابات العظام ويحمي من تصلب الشرايين.
ـ التخلص من الإمساك وتنشيط عمل الكبد.
ـ التقليل من الضغط العصبي والمساعدة على تهدئة الأعصاب.
ـ يزيد من إدرار البول.
ـ يمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية.
ـ فاتح للشهية يخلص الجسم من النحافة.
ـ تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض.
ـ التخلص من ضعف الأظافر والبقع البيضاء.
ـ الحفاظ على الخلايا من التلف والوقاية من الشيخوخة المبكرة.