نقدم لك طريقة إعداد السمك بالبروكلي والطماطم
الكرز
المكونات
4 فصوص ثوم مفري
ربع كوب خل
150 جرام زهور بروكلي صغيرة
450 جرام شرائح سمك القد مقطعة لشرائح
سميكة
كوبين ونصف طماطم كرز مقطعة لأنصاف
نصف كوب جبن فيتا
ربع كوب بقدونس مفري
نصف
كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
يشوح الثوم والخل على النار ثم يضاف
السمك والطماطم ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
يضاف الزيت والبروكلي (المسلوق مسبقا
)والجبن ويترك على النار مع تغطية المقلاة لمدة 6 دقائق إضافية ثم يرفع عن النار
ويرش بالبقدونس ويقدم مع الأرز .