طريقة بسيطة لإعداد صدور الدجاج بالفلفل الحلو والمشروم

المكونات

450 جرام صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات

ربع كوب زيت زيتون

4 أكواب خضراوات (فلفل ألوان +مشروم +بازلاء +جزر)

3 فصوص ثوم مفرية

ربع كوب فلفل حلو

نصف كوب صلصة

ربع كوب خل تفاح

طريقة الإعداد

يسخن الزيت على نار هادئة ثم تشوح قطع الدجاج بها لمدة 8 دقائق ثم تضاف الخضروات والثوم وتقلب وتترك لمدة 6 دقائق أخرى تضاف باقي المكونات وتطهى لمدة 8 دقائق مع التقليب من وقت لآخر ثم يرفع عن النار ويقدم مع الأرز الأبيض بحسب الرغبة .