طريقة بسيطة لإعداد صدور الدجاج بالفلفل الحلو والمشروم
المكونات
450
جرام صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات
ربع
كوب زيت زيتون
4
أكواب خضراوات (فلفل ألوان +مشروم +بازلاء +جزر)
3
فصوص ثوم مفرية
ربع
كوب فلفل حلو
نصف
كوب صلصة
ربع
كوب خل تفاح
طريقة
الإعداد
يسخن
الزيت على نار هادئة ثم تشوح قطع الدجاج بها لمدة 8 دقائق ثم تضاف الخضروات والثوم
وتقلب وتترك لمدة 6 دقائق أخرى تضاف باقي المكونات وتطهى لمدة 8 دقائق مع التقليب
من وقت لآخر ثم يرفع عن النار ويقدم مع الأرز الأبيض بحسب الرغبة .