لونها الأحمر الجذاب ورائحتها الشهية التي تذهب إلى العقل مباشرة وتوقف تفكيره، يجعلانها تتربع على عرش الفواكه الصيفية اللذيذة، بالطبع إنها الفراولة التي تساعد على تقليل نسبة الكولسترول الضار ومنح شعور قوي بالانتعاش عند تناولها مثلجة.
وأثبتت دراسة علمية أجريت مؤخرًا أن الفراولة تنظم عمل الجهاز المناعي، وتساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والأوعية الدموية، والزهايمر، والسكري من النوع الثاني.
يقول "ناصر الصاوي ـ خبير تغذية" إن أهم فوائد الفراولة يمكن تلخيصها فيما يلي:
ـ تستخدم للتخلص من التهابات القولون .
ـ التخفيف من حدة نوبات الربو .
ـ الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية .
ـ التخلص من اصفرار الأسنان .
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم .
ـ تحفيز الجروح على الالتئام بسرعة .
ـ تحافظ على سلامة القلب وتحمي الأنسجة .
ـ غنية بالكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام .
ـ تقوية البصر والحفاظ على سلامة العين .
ـ تقوية الذاكرة والوقاية من الإصابة بالزهايمر .