نقدم لك طريقة
إعداد صدور الدجاج بتتبيلة الفلفل الحلو والريحان
المكونات
750
جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة
نصف
كوب عصير ليمون
نصف
كوب خل أبيض
4
فصوص ثوم مفرية
ملح
وفلفل
ربع
كوب فلفل حلو
3
ملاعق كبيرة ريحان مفري
طريقة
الإعداد
تمزج
كل المكونات معا ثم يتبل بها الدجاج ويوضع بالتتبيلة في وعاء زجاجي أوكيس بلاستيكي
محكم الإغلاق ويترك على الأقل لمدة 4
ساعات ويفضل تركه طوال الليل .
يخرج
الدجاج وويصفى من التتبيلة ويدهن بالزيت ثم يوضع على شواية متوسطة الحرارة ويترك
لمدة 7 دقائق لكل جانب ثم يرفع ويقدم .