الأحد 16 يونيو 2024

طريقة إعداد صدور الدجاج بتتبيلة الفلفل الحلو والريحان

سيدتي8-11-2018 | 12:19

نقدم لك طريقة إعداد صدور الدجاج بتتبيلة الفلفل الحلو والريحان

المكونات

750 جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة

نصف كوب عصير ليمون

نصف كوب خل أبيض

4 فصوص ثوم مفرية

ملح وفلفل

ربع كوب فلفل حلو

3 ملاعق كبيرة ريحان  مفري

طريقة الإعداد

تمزج كل المكونات معا ثم يتبل بها الدجاج ويوضع بالتتبيلة في وعاء زجاجي أوكيس بلاستيكي  محكم الإغلاق ويترك على الأقل لمدة 4 ساعات ويفضل تركه طوال الليل .

يخرج الدجاج وويصفى من التتبيلة ويدهن بالزيت ثم يوضع على شواية متوسطة الحرارة ويترك لمدة 7 دقائق لكل جانب ثم يرفع ويقدم .