عناصر غذائية ضرورية للمرأة فوق الأربعين

يبدأ الجسم بعد سن الأربعين فى فقدان العديد من العناصر الهامة للجسم مثل الكالسيوم والمغنسيوم والحديد والحقيقة أن هذا الأمر يمكن تعويضه بسهولة عند اختيار العناصر الغذائية المناسبة

1- الكالسيوم

تبدأ العظام فى الضعف بعد سن الأربعين لذلك تعد الأغذية المحتواة على الكالسيوم من العناصر الضرورية للمرأة بعد الأربعين مثل الجبن والزبادى والحليب والسلمون والسردين والخضر الورقية

2- فيتامين d

يلعب فيتامين د دورا هاما فى امتصاص الكالسيوم وتعزيز الجهاز المناعى والحفاظ على كتلة العظام ومنع تعرضها للهشاشة . يوجد فيتامين د فى سمك السلمون والتونة والسردين و صفار البيض والجبن والحليب

3-  فيتامين k

يعد فيتامين k من العناصر الهامة لمنع هشاشة العظام ويتواجد هذا الفيتامين بصورة كبيرة فى الخضروات الورقية وفول الصويا والرمان

4-  حمض الفوليك

يساعد حمض الفوليك على الحفاظ على وظائف المخ بعد الأربعين ويتواجد بصورة خاصة فى الكبدة والسبانخ والبازلاء وبراعم بروكس

5-  البوتاسيوم

يلعب البوتاسيوم دورا هاما فى خفض ضغط الدم  المرتفع  ويتواجد هذا العنصر فى اليقطين والبطاطس والسبانخ والعدس

6-  فيتامين ب 6

يعد فيتامين ب6 من الفيتامينات الهامة لتقوية جهاز المناعة ويتواجد بنسب عالية فى الدجاج والفاصولياء والتونة والبطاطس والموز

7- البروتين

يعد البروتين عنصر شديد الأهمية للعظام وخاصة فقرات الرقبة ويتواجد بكميات كبيرة فى اللحوم البقرية والمأكولات البحرية والزبادى والبيض والمكسرات

8- الحديد 

يفيد الحديد فى مد الجسم بالطاقة ومنع فقر الدم ويتواجد بصورة خاصة فى العدس ولحم البقر والمحار والسبانخ

9- فيتامين e

يقى فيتامين e  من أمراض القلب والأوعية ويتواجد بنسب عالية فى السبانخ واللوز والزيوت النباتية وعباد الشمس  والفول السودانى والقرنبيط

10- المغنيسيوم

يحافظ المغنسيوم على أداء العضلات وينظم ضربات القلب ويوجد بصورة خاصة فى اللوز والكاجو والسبانخ والفاصولياء السوداء والفول السودانى .