ساعات قليلة تفصلنا عن العام الميلادي الجديد 2019، حيث شهدت
أسعار الدواجن خلال العام الماضي 2018، تذبذب بسيط وسرعان ما عودت إلى معدلتها الطبيعية
بانتهاء العام الميلادي 2018.
رصدت "الهلال اليوم"، الأسعار بداية من العام الميلادي
يناير 2018 حتى ديسمبر 2018، والتي شهدت استقرار، رغم القرارات التي اتخذتها الحكومة
من ارتفاع أسعار السولار والبنزين، خلال يوليو الماضي، إلا أن ذلك لم يؤثر بشكل كبير
على الأسعار بنهاية العام.
فشهدت أسعار الدواجن المجمدة خلال عام 2018 تراجع في الأسعار فوصل سعر كيلو
المجمد نحو 17 جنيها، ولكن بنهاية العام في شهر ديسمبر وصل سعر الكيلو نحو 34
جنيها، ويعد وصول سعر الدواجن إلى 17 جنيها جاء بشكل استثنائي وذلك كان لاقتراب انتهاء
فترة صلاحيتها، الأمر الذي جعل وزارة التموين تطرحها في المجمعات بتخفيض يصل إلى
50%.
وأعلن الجهاز المركزي للإحصاء في تقريره الشهري عن شهر نوفمبر، تراجع أسعار الدواجن بنسبة 1.7%، مقارنة بالعام الماضي 2017.
ومن جانبه قال سكرتير شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية
عبد النبي محمد، إن أسعار الدواجن شهدت خلال عام 2018 استقرارا، وإن كان هناك ارتفاع
طفيف ولكن سرعان ما كانت تعود الأسعار إلى معدلها الطبيعي.
وأضاف عبد النبي في تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"،
أن أسعار الدواجن المتحكم فيها السماسرة، لذلك ناشدنا الحكومة أكثر من مرة بإنشاء بورصة
للدواجن ولكن ليس هناك أي خطوات جادة تتخذ في هذا المجال، مشيرا إلى أن كل مزرعة تقوم
بتحديد سعر الدواجن وفقا لأهوائه.
وعن وقف تداول الدواجن الحية في إبريل المقبل، أكد أن هذا
القرار يقضي على الصناعة الوطنية ويزود عدد البطالة في الشارع المصري، مشيرا إلى أن الشعبة مازالت تبحث مع وزارة الزراعة
سبل تنفيذ القرار، بحيث لا يؤثر على صناعة الدواجن.
وعن أسعار الدواجن البيضاء فلم تطرأ تغيرات خلال العام الحالي 2018،
فمازالت تتراوح أسعارها ما بين 22 جنيها إلى 25 جنيها، لتصل للمستهلك بنحو 28
جنيها إلى 30 جنيها، فيما وصلت أسعار الدواجن في عيد الأضحى إلى 19 جنيها
كما سجل كيلو البانية من الدجاج الأبيض خلال العام 2018
نحو 62 جنيها، والأوراك الأبيض 27 جنيها، والصدور بالعظم 28 جنيها، والأجنحة 15 جنيها،
والأرانب 40 جنيها، والكبد والقوانص 32 جنيها، والشيش طاووك 61 جنيها، والشاورمة
60 جنيها.
والبط البلدي 37 جنيها، والبط الأبيض 26 جنيها، وجوز الحمام
الوسط 40 جنيها، والدواجن البلدي الفلاحي 32 جنيها.