طريقة
إعداد الجمبرى بزبدة الفول السودانى والفلفل الحلو
المكونات
450
جرام جمبرى متوسط الحجم مقشر
كوب
زبدة فول سودانى
ربع
كوب حليب جوز هند
3
ملاعق صلصة صويا
3
ملاعق رسيستير شاير
3
ملاعق فلفل حلو
3فصوص
ثوم مفرية
ربع
كوب زيت زيتون
ملح
وفلفل
طريقة
الإعداد
تمزج
كل المكونات معا عدا الجمبرى ثم توضع على نار هادئة وتقلب لمدة 5 دقائق
ترفع
عن النار ثم يقسم الصوص إلى قسمين يؤخذ الأول ويوضع فى مقلاة كبيرة ثم يضاف إليه
الجمبرى ويشوح لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر ثم يرفع عن النار ويقدم مع
المتبقى من الصلصة