طريقة إعداد سلطة الكابوريا بالجبن والمايونيز.
المكونات:
450
جرام لحم كابوريا مسلوقة
كوب
جبن كريمي
ربع
كوب مايونيز
ملعقة
من التوابل بحسب الرغبة
2
ملعقة ثوم
شرائح
خبز فينو محمص بزيت الزيتون والقليل من الملح ومسحوق الثوم والبصل
يوضع
لحم الكابوريا المسلوقة مع الجبن والمايونيز والثوم والتوابل في معالج
الطعام ومزجه لمرة واحدة فقط ثم إخراجه ووضعه في طبق التقديم ووضعه في المبرد لمدة نصف ساعة ثم إخراجه
وتقديمه مع الخبز .