طريقة بسيطة لإعداد السلمون فى الفرن بصوص الخردل
المكونات
450 جرام سمك سلمون منزوع الجلد ومقطع لقطع سميكة
3 حبات بطاطس مقطعة لأصابع سميكة
نصف كوب مستردة
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
ملعقة فلفل حلو
ربع ملعقة توابل كاجون
ربع كوب شبت مفرى
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
تمزج كل المكونات معا عدا السمك والبطاطس والشبت
تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم يوضع السمك والبطاطس فى الصينية
ثم تصب صلصة الخردل
تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 25 دقيقة ثم يخرج الطعام ويزين
بالشبت ثم يقدم