يعتبر الكبد الدهنى السبب الثانى فى زيادة مرضى الكبد بعد الالتهاب الكبدى الفيروسي ويحدث نتيجة زيادة كمية الدهون فى خلايا الكبد على 10% من وزنه ,كما تعد السيدات الأكثر عرضة للإصابة به وفة معظم حالات الإصابة لا تظهر أى أعراض مرضية خصوصا المراحل الأولى من المرض.
يقول “الدكتور عماد بركات – أستاذ أمراض الكبد والجهاز الهضمى “ إن أسباب الكبد الدهنى كثيرة منها:
- تراكم الدهون فى الكبد وزيادة تركيزها داخل الخلايا الكبدية.
- اضطراب التمثيل الغذائى، فكلما زادت السمنة خاصة الوسطية، زادت مقاومة الجسم للأنسولين ويزداد خطر الإصابة بالسكر.
- تناول الكحوليات وهو مرض قائم بذاته "الكبد الدهنى الكحولى".
- استخدام بعض أدوية منع الحمل.
- ارتفاع حدوث الكبد الدهنى بعد إجراء الجراحية للتخسيس التى يستأصل فيها جزء من الأمعاء.
- النمو الزائد للبكتيريا فى الأمعاء الدقيقة.
ولفت إلى أن الكبد الدهنى يظل صامتا لمدة طويلة فى معظم الحالات ومعظم المرضى يكتشفون المرض بالمصادفة بعد إجراء فحص الأشعة التليفزيونية أو الفحوصات الروتينية.
وأوضح أن الكبد الدهنى مرض يمكن السيطرة عليه وعلاجه بأتباع الآتى:
- خفض الوزن لابد أن يكون تدريجيا لأن الخفض السريع يزيد من تراكم الدهون بالكبد ويكون الخفض بمعدل نصف كيلو أسبوعيا.
- ممارسة الرياضة لأنها تحرق الدهون من الكبد وتخفض مستواها فى الدم.
- الاعتماد على غذاء قليل الدهون والبعد عن الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية.
- استبدال الزيوت المشبعة بزيت الزيتون لاحتوائه على عناصر مذيبة لدهون الكبد بصفة خاصة.
- الإكثار من الخضراوات والفاكهة الطازجة لاحتوائها مضادات الأكسدة مثل التفاح,التوت,العنب الأحمر.
- الانتظام فى شرب القهوة له دور فعال فى خفض دهون الكبد .
- استخدام بعض الأدوية معالجة مقاومة الجسم للأنسولين.