طريقة سهلة لإعداد حلوى شهية بجوز الهند
ومربى التوت
المكونات
90 جرام زبدة
نصف كوب سكر بودرة
بيضة
1/3 كوب دقيق ذاتى الرفع
2/3 كوب دقيق عادى
نصف كوب مربى توت
مكونات الوجه
2 بيضة مخفوقة
1/3 كوب سكر بودرة
2 كوب جوز هند
طريقة الإعداد
تخفق الزبدة مع السكر والبيض فى وعاء صغيرة
باستخدام المضرب الكهربائى حتى تتجانس المكونات ثم يضاف الدقيق
يصب المزيج فى صينية الفرن ويدخل لفرن متوسط
الحرارة لمدة 8 دقائق
تخلط مكونات الوجه معا ثم يتم دهان الكعك
بالمربى ثم يرش فوقها خليط الوجه
تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 25 دقيقة ثم
تخرج وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم .