قال الدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية، إن معرضي "فوود أفريكا" و"باك بروسيس" يمثلان فرصة كبيرة لكافة الشركات المصرية لتسويق منتجاتها لنظيراتها الأجنبية والتعاون مع الشركات الأجنبية للتعرف على أحدث السبل الابتكارية في التصنيع الغذائي والتغليف حول العالم.
وأشار إلى أن إقامة المعرضين في مصر تعكس مكانتها في قلب القارة السمراء خاصةً في ظل دخول اتفاقية التجارة الحرة القارية حيز النفاذ منتصف هذا العام وترأس مصر قمة الاتحاد الأفريقي للعام الجاري.
جاء ذلك خلال الجلسات النقاشية حول مستقبل التصنيع الغذائى والتعبئة والتغليف، حيث أدار الجلسة الأولى الدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية بمشاركة ويرنر م. دورنشيدت، الرئيس والمدير التنفيذي لهيئة معارض دوسلدورف، والمهندس أشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية ، والمهندس أحمد جابر ، رئيس غرفة صناعة الطباعة والتغليف، والدكتور شريف الجبلي، رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الكيماوية، باتحاد الصناعات المصرية والدكتور أشرف السيد، نائب رئيس المجلس التصديري للأغذية، ، و يان نوتر، المدير التنفيذي للغرفة الألمانية العربية للتجارة والصناعة.