تنظم الجمعية العلمية للصناعات الغذائية بالإسكندرية غدا الأربعاء، ندوة تحت عنوان "المضافات الطبيعية للأغذية وفرط نشاط الأطفال"، بكلية الزراعة بجامعة الإسكندرية بمشاركة العديد من الخبراء وممثلين لمنظمة الصحة العالمية ودريم ومراكز البحوث المصرية، بالإضافة إلى ممثلين لشركات التصنيع الغذائي والهيئات الدولية المعنية بسلامة الغذاء.
وتناقش الندوة استخدام مواد النكهة الطبيعية بالأغذية والمواد الملونة الطبيعية في منتجات الألبان، وتأثيرها علي فرط النشاط عند الأطفال وارتباطه بالمضافات الصناعية، بالإضافة إلى علاقة مضافات الأغذية بجودة الغذاء والتنمية المستدامة واستخدامات مضافات الأغذية كمضادات للأكسدة الطبيعية، وأهم برامج التوعية لمضافات الأغذية.
وتستعرض الندوة نماذج مؤسسه دريم الغذائية لاستخدام المضافات الطبيعية ببعض الأغذية.