طريقة إعداد الفشار بالكراميل والجوز

المكونات

2 كوب زبدة

2 كوب سكر بنى

نصف كوب من شراب القيقب

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة من البيكنج صودا

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

16 كوب فشار معد مسبقا

2 ونصف كوب جوز البقان المصحون

طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 250 درجة فهرنهايت

تذوب الزبدة على نار متوسطة ثم يضاف السكر البنى مع شراب القيقب والملح

يطهى المزيج على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب من آن لآخر

يرفع المزيج عن النار وتضاف البيكنج صودا ومستخلص الفانيليا

يصب المزيج فوق الفشار ومع الجوز المصحون وتقلب الكونات جيدا حتى تتوزع على الفشار

يوضع الفشار فى صينية للفرن مفروشة بورق البرشمان وتدخل للفرن وتترك لمدة نصف ساعة مع التقليب من آن لأخر

يخرج الفشار من الفرن ويترك ليبرد تماما ثم يقدم .