طريقة إعداد شرائح الدجاج المقرمشة في الفرن
مع الصوص الشهي
المكونات:
450 جرام شرائح صدور دجاج
كوب من بسكويت مالح بنكهة الجبن مصحون ناعم
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ملح وفلفل
2 بيضة كبيرة
مكونات الصلصة
ربع كوب من الخردل (الحبوب الكاملة)
ربع كوب من العسل
2 ملعقة كبيرة من المايونيز
ملعقة كبيرة من المستردة
ملح وفلفل
طريقة الإعداد:
يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
يخلط البسكويت مع الثوم والفلفل الحلو
والقليل من الملح والفلفل
يخفق البيض في وعاء منفصل ثم تغمس شرائح
الدجاج في البيض ثم يغمر في خليط البسكويت
ترش صينية الفرن برذاذ الطبخ وترص شرائح
الدجاج فى صينية الفرن وتدخل للفرن وتترك
لمدة 12 دقيقة ثم تخرج
في هذه الأثناء تخلط كل مكونات الصوص معا ثم تقدم مع الدجاج .