طريقة سهلة لإعداد حلوى شهية بالشيكولاتة والفستق.

المكونات:

350 جرام من الشيكولاتة الداكنة

نصف كوب حليب مكثف

ربع كوب كريمة

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

1/3 كوب من الفستق المملح خفيف (مدقوق خشن)

ربع ملعقة من الحبهان المطحون

طريقة الإعداد:

يصب الحليب المكثف فوق الشيكولاتة ثم توضع المكونات على قدر ملىء بالماء المغلي حتى تذوب الشيكولاتة وتمتزج بالحليب المكثف

بمجرد ذوبان الشيكولاتة تضاف الكريمة والفانيليا والحبهان وتقلب المكونات جيدا ثم يضاف الفستق ويقلب مع المزيج

تفرش صينية الفرن بورق البرشمان ثم يصب مزيج الشيكولاتة ويساوى سطحه بملعقة وتدخل الصينية للثلاجة وتترك لمدة ساعتين أو أكثر حتى تتماسك المكونات

ترفع الحلوى باستخدام ورق البرشمان وتقطع لمربعات ثم تقدم .