طريقة إعداد نودلز بالبروكلى والفلفل الحلو.
المكوناتك
60 جرام نودلز
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
¼ كوب بصل مقطع لأجزاء صغيرة
نصف كوب فلفل أحمر حلو
نصف كوب من زهرات البروكلى
ملعقة كبيرة من الصوص الحار
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة الإعداد:
في وعاء متوسط الحجم يغلى الماء ثم تضاف
النودلز وتطهى حتى تصير طرية
فى هذه الأثناء يسخن زست السمس على النار فى
مقلاة كبيرة على نار متوسطة
يضاف الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو
والبروكلى وتغطى المقلاة وتطهى المكونات مع التقليب من آن لآخر لمدة 6 دقائق
تصفى النودلز ثم تقلب مع مزيج البروكلى ثم
ترفع المكونات عن النار ويضاف الصوص الحار والزبدة ويقلب فى المكونات ويقدم الطعام
على الفور .