طريقة إعداد السوسيس فى الفرن بالبطاطس
والخضروات
المكونات
400 جرام مقطع لشرائح سميكة
3 أكواب من البطاطس الصغيرة المقطعة لحلقات
رفيعة
كوبان من الجزر المقطع لشرائح رفيعة
بصلة صفراء مقطعة لحلقات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من كل من التوابل الإيطالية ,
الريحان المجفف , البقدونس المجفف
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت
يخلط السوسيس مع البطاطس والخضروات ثم تخلط
التوابل وتقلب مع المكونات وزيت الزيتون
يتم تقسيم المكونات على 4 ورقات من
الألومونيوم ثم توزع الزبدة على كل قسم ثم تطوى أوراق الألومونيوم على المكونات
يدخل الطعام للفرن ويترك لمدة 35 دقيقة ثم
يخرج ويترك ليبرد قليلا ثم يقدم .