طريقة إعداد أصابع الجزر بالجبن البارميزان
فى الفرن مع صوص المايونيز الحار
المكونات
3 حبات جزر كبيرة
بيضة
ملعقتان كبيرتان من الماء
8 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشورة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
4 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقتان صغيرتان من صلصة الفلفل الحار
بقدونس للزينة
طريقة الإعداد
يسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت
يخفق المايونيز والصوص الحار ويترك جانبا
تبطن صينية الفرن بورق الخبز
يقطع الجزر إلى أصابع رفيعة طويلة بحجم
البطاطس المحمرة
يخلط البيض مع الماء يوضع المزيج فى طبق
وتوضع الجبن البارميزان فى طبق آخر
تغمس أصابع الجزر فى البيض المخفوق ثم تغمس
فى الجبن البارميزان وترص فى صينية الفرن ثم ترش بالملح والفلفل
تدخل الصينية للفرن وتترك من 15 إلى 20 دقيقة
ثم تخرج وترش بالبقدونس وتقدم مع صوص المايونيز الحار