طريقة إعداد عصير البلاك بيرى بالليمون
المكونات
مكونات التوت
200 جرام من البلاك بيرى (التوت الأسود)
نصف كوب ماء
كوب ونصف سكر سنترفيش
مكونات الليمون
كوبان من عصير الليمون الطازج الخام بدون أى
إضافات
4 أكواب ماء بارد
للزينة ليمونة مقطعة لشرائح رفيعة وتوت
طريقة الإعداد
تخلط كل مكونات التوت معا وتوضع على النار
لتغلى لدقيقتين ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد ل10 دقائق ثم يصفى بغربال ويتخلص من
الشوائب (يجب أن يكون هناك مقدار 3 أو 4 أكواب من العصير الرائق ) يوضع بالمبرد
يخلط عصير التوت بعصير الليمون والماء البارد
ثم يضاف الثلج وشرائح الليمون والتوت ويقدم المشروب .