كوكيز الشيكولاتة ، حلوى يعشقها الأطفال للغاية ، و خاصة اذا كانت بالشيكولاتة ، جربي هذة الوصفة التي سيعشقها اطفالك بالتاكيد
المقادير:
1 كوب زبدة طرية
¾ كوب سكر بني
¼ كوب سكر ابيض
1 علبة بودينج فانيليا
بيضتان
1ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
2 ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 كوب رقائق شيكولاتة
طريقة الطهي:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في بولة متوسطة الحجم ضعي الزبدة و السكر البني و الأبيض ثم اخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
ضعي بودينج الفانيليا و البيض و خلاصة الفانيليا على مزيج الزبدة و السكر و اخفقي مرة اخرى.
في بولة اخرى اخلطي الدقيق و البيكنج صودا جيدا ثم ضعيهم على مزيج الزبدة و السكر و اخفقي المزيج بالمضرب الكهربائي جيدا.
ضعي رقائق الشيكولاتة على المزيج و قلبي جيدا.
بإستخدام ملعقة قومي بوضع المزيج على شكل دوائر في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-12 دقيقة.
قدميها ساخنة.