أكد أطباء روس أن اتباع نظام غذائي يعتمد على النباتات واستبعاد المنتجات الحيوانية من هذا النظام يزيد من مخاطر الإصابة بفيروس كورونا.

وقال عدد من الأطباء بمناسبة اليوم العالمي للنباتيين، إن اللحوم والمنتجات الحيوانية تعد مصادر مهمة للفيتامينات التي لا يمكن للجسم أن يحصل عليها في حال كان يتغدى فقط من النباتات، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بفيروس كورونا على خلفية ضعف المناعة.

وأضافوا أنه من غير الممكن الحفاظ على صحة جيدة إذا كان النظام الغذائي يقتصر فقط على النباتات، وأن عدم الاستهلاك المنتظم للمواد الغنية بالبروتينات، يؤدي إلى تدمير الخلايا واختلال وظائف الأعضاء، وهو ما يجعل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك فيروس كورونا، تزداد بشكل كبير.

ويتم الاحتفال تقليديا باليوم العالمي للنباتيين في أول نوفمبر من كل عام ، وتم استخدام المصطلح لأول مرة من جانب الجمعية النباتية، التي أسسها دونالد واتسون عام 1944 فى لندن.