الشمر أحد النباتات العشبية التي لها شهرة واسعة ويصفها خبراء التغذية بأنها خزانة مليئة بالفوائد الصحية بسبب غناه بالألياف والكثير من الفيتامينات خاصة مجموعة فيتامين ب "ب 3؛ ب 5؛ ب 9"، إلى جانب غناه بالمعادن مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم والمنجنيز والحديد.

وإليك أهم فوائده الصحية: 

-تحتوي بذور الشمر على مادة الفلافونويد وهي مادة تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية

- يساعد تناوله بشكل منتظم في الحفاظ على نسبة الكوليسترول ما يمنع الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين

-يحتوي على نسب عالية من الحديد والأحماض الأمينية وكلاهما مفيد في علاج فقر الدم 

-يساعد علي حماية العينين من الاضطرابات التي تنتج عن التقدم في العمر مثل الضمور البقعي

-له خصائص مضادة للجراثيم لذلك يفيد في علاج الإسهال إذا كان سببه عدوي بكتيرية

-يستخدم الشمر كطارد طبيعي للغازات ويعمل أيضاً على علاج تقلصات المعدة والبطن

-استخدام شاي الشمر يعمل على علاج مشاكل الشعر مثل قشر الشعر وتقوية فروة الرأس ومنع تقصف الشعر وتقوية الشعر.

-مفيد في اتباع الحميات الغذائية حيث يحتوي على الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع.