تبحث ربات المنزل يوميا طوال شهر رمضان عن طرق جديدة ومفيدة لعمل الحلويات وبالأخص حلويات رمضان المعتادة مثل الكنافة والقطايف.
وقدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل طاجن الكنافة بالشيكولاتة، خلال حلقة اليوم، من برنامج سفرة وطبلية، المذاع على فضائية صدى البلد.
مكونات طاجن الكنافة بالشيكولاتة:
نصف كيلو كنافة محمرة.
2 كوب بسكويت مطحون.
كوب حليب مكثف.
كوب جبنة كريمي.
كوب لبن مثلج.
نصف كوب زبدة مذابة.
علبة قشطة
8 قطع شوكولاتة باللبن.