عادة ما يحرص الصائمون على الإفطار على التمر، وذلك اتباعا لسنة رسول الله، ولكنهم يغفلون عن فوائده الغذائية العامة، ويمكننا الإجابة عن سؤال ماذا تعرف عن فوائد التمر في رمضان؟
وفي هذا السياق أكد الدكتور أحمد حسن فرغلي، خبير التغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ "دار الهلال"، أن التمر يحتوي على معظم أنواع السكريّات المفيدة للصائم التي يحتاجُها ، إضافةً لبعض العناصر الغذائيّة التي تمدّه بالطاقة.
كما حدد خبير التغذية العلاجية، العديد من فوائد التمر نستعرضها كالتالي:
- يخلص الجسم من السموم ، حيث يستطيعُ التمر التهام الأميبا والفتك بالجراثيم، كما أنه يتضمّنُ الكثير من الموادّ التي تنقّي الجسم وتطهّره.
- يُهضم ويُمتص بسرعة كبيرة جدا، فلا يحتاج أكثر من ساعة حتى يتمّ هضمه ليقوم هو بدوره بإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
- يحفّزُ المعدة والأمعاء لإفراز جميع الإنزيمات الهاضمة ويُسهّل هضم الكثير من العناصر الغذائيّة معقّدة التركيب، كالكربوهيدرات والبروتينات بعد الإفطار بقليل.
- يُوازن معدّل حموضة البول التي تضطربُ نتيجة الصيام، وبالتالي يقي الجسم من تكوّن الحصوات.
- يمنح شعورا بالشبع، ويمنعُ الشخص من تناول كميّات كبيرة من الطعام، وبالتالي يحافظ على صحّة جهازه الهضمي.
- يقلّل من نشاط الغدة الدرقيّة، وينظّم عملها وإفرازاته..