يحتفل المصريون بعيد شم النسيم، في الـ3 من شهر مايو المقبل الموافق 21 رمضان، وعادة ما تضم تلك الاحتفالات الكثير من العادات المصرية القديمة، من بينها تناول بعض الأكلات مثل الرنجة والفسيخ وغير ذلك، الأمر الذي يحذر منه الأطباء كل عام.

وفي هذا السياق حذر الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، والرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث، من تناول الفسيخ، وشدد عبر حسابه الشخصى على موقع التواصل الاجتماعى "فيسبوك"، على تجنب تلك الأكلة، مشيرًا إلى أخطار تناول الفسيخ، وإلى ما يسببه من أضرار صحية. فقال «الناظر»: أن الفسيخ يسبب حساسية جلدية في صورة ارتكاريا مؤلمة، ويرفع ضغط الدم، ويضر الذين يعانون من الضغط المرتفع وأمراض القلب، كما أنه يؤدي إلى التهاب المجاري البولية، ويمثل خطر علي الكلى، ويؤدي إلى حدوث تلبكات معوية تصل أحيانا لتسمم غذائي، وهو أيضًا ضار جدًا لمرضى السكر، مضيفًا أن الفسيخ يضعف الجهاز المناعي، لذلك لابد من تجنبه.