قال عبد المنعم خليل، رئيس الإدارة المركزية للدراسات وتنمية التجارة بوزارة التموين، إنه لا يوجد إجازات للوزارة خلال جميع المواسم والأعياد وذلك وفقا لتعليمات وزير التموين، معلقا: "العمل على قدم وساق خلال أيام العيد لتوفير السلع والخبز للمواطنين بأنحاء الجمهورية.
وأضاف خليل، خلال مداخلة هاتفية، على قناة مصر الأولى، أن الوزارة وضعت خطة بالنسبة للمخابز وعودة مواعيد العمل إلى ما قبل رمضان من الساعة الخامسة صباحا إلى الخامسة مساء، وبعض المخابز تعمل حتى الـ11 مساء بشكل استثنائي.
وأوضح أنه تم ضخ ثلاثة أيام من الدقيق لكل مخبز زيادة عن الوضع الاستراتيجي لتأمين وجود دقيق الخبز في المخابز.
وأشار إلى أنه تم وضع خطة للمجمعات الاستهلاكية لضخ كميات كبيرة من المواد الغذائية الخاصة بعيد الفطر المبارك في مجمعات الشركة القابضة من الأرز والمكرونة والدقيق والزيوت والكعك والبسكوت والأسماك المدخنة والمملحة وأنها تعمل من الساعة التاسعة صباحا إلى الخامسة مساء.