بخطوات سهلة وبسيطة يمكنك إعداد وجبة شهية ومفيدة تجمع ما بين فوائد الخضار والبروتين، كما تتميز بطعمها اللذيذ وهي رول الفراخ بالخضار الشهية واليك في السطور التالية طريقة التحضير.

 

المقادير

صدور دجاج بانيه مفرودة

ملح

فلفل أسود

بابريكا

بودر

بصل بودر

عصير ليمون

فلفل ألوان

جبن موتزاريلا مبشرة

 

طريقة التحضير

-تبلي الدجاج بالتوابل والليمون واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة.

-ضعي الحشو وهو عبارة عن شريحة دجاج مدخنة وفلفل ألوان شرائح وبصل شرائح وموتزاريلا مبشورة.

-لفيها رول وغلقيها جيدًا باستخدام "خلة الأسنان".

-ضعيها في صينية ورق زبدة ونضع الرول فوقه.

-ادهني الوجه زيت زيتون ورشة زعتر جاف وادخليها فرن ساخن حتى تنضج.

-قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض والسلطة.